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夏天少吃肉可以提高抗热能力?

发布时间:2021-11-18 14:28:53源自:https://www.qq395.com作者 :说说控阅读(354)

夏天少吃肉能提高耐热性吗?

在夏天,你可能会发现一个有趣的现象:有时你饭后会大汗淋漓,尤其是吃肉时,你的身体似乎不会“携带热量”。事实上,不同的成分对进食后热量的产生有不同的影响。

营养专家说,多吃肉和其他富含蛋白质的食物确实会让人感到热。例如,冬天的饭前有点冷,饭后你会感觉暖和得多。这种现象可以用“食物热效应”或“食物的特殊动力效应”来解释:吃东西会使身体消耗额外的能量,这些能量通过身体表面散发出来,使人感到热。

不同的成分对进食后热量产生的影响不同。如果你吃富含蛋白质的食物,饭后你会感到特别热。而吃淀粉或蔬菜,效果要差得多。

这是因为蛋白质中30%的能量会变成热量并从体表辐射出去,而碳水化合物中只有5~6%的能量会以热量的形式流失,4~5%的脂肪会流失。

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