为什么我们中国人喜欢喝热水？

中国喜欢喝热水，因为微生物直到民国才传入中国，当时传染病很猖獗。人们开始意识到开水可以预防疾病。

很久以前，外国人说喝冰水会杀人。听起来很耸人听闻，但过去确实如此。在发现微生物之前，人们不知道为什么喝冰水会生病。他们只是发现把水煮沸，然后再喝一次似乎不会生病。

在发现微生物后，谜团就解开了——问题的关键不是温度，而是卫生。工业革命、技术创新。。。外国人开始喝干净的冰水，并形成了一种习惯。

在20世纪30年代发起的“新生活运动”中，有一个非常响亮的口号——喝开水。