鸡汤是“天然青霉素” 盘你所不知的养生秘方

冬季养生首先要注意的是一些治病防感冒的养生保健知识，因为现在正是流感肆虐的季节，如何健康养生呢？一起来看看为您盘点的一些治病的养生秘方吧！

被誉为&ldquo天然青霉素&rdquo，每天喝上一碗，就能帮助缓解流感症状。它不仅可以补充蛋白质和水分，还具备一定的消炎功能。

含有大量的锌。加拿大2012年发表的研究显示，锌能缩短成人感冒的时间。只需要一个中等大小的牡蛎，就能满足人一天锌的需求量。

能杀菌并能缓解喉咙痛和咳嗽症状，每天1&mdash2瓣蒜就能达到效果。大蒜素是杀菌的主要成分，为了让其更好地析出并发挥功效，切碎后静置10&mdash15分钟生吃是最好的办法。另外，还可以沏杯大蒜茶，将切碎的蒜放入烧开的水中，浸泡几分钟，待温度不烫手时饮用。

感冒是因为进了寒气，不妨与姜中和一下。姜可以刺激消化酶的分泌，从而减少恶心的症状。除了烹调时加入姜丝外，姜还可以做茶。加大约500毫升冷水，放入大概2厘米左右的新鲜姜丝，煮沸后再闷5&mdash10分钟，晾至常温后饮用即可，还可以加些蜂蜜调味

绿茶、乌龙和红茶中含有很多抵抗疾病的抗氧化剂，而且茶的热气能够缓解肺部的阻塞感。在热茶中兑一些蜂蜜和柠檬汁，也可以缓解喉咙痛痒的症状。

冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。白菜其性微寒，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃、清肺热之效。若你要清热燥湿，利水，利胆，可多吃大白菜这样的清热利水的食物。不如我们现在就开始如何烹制白菜，以此达到治疗功效。

大白菜根3条洗净切片，红糖30克，生姜3片，水煎服，每日2次。

大白菜根3条，冰糖30克，加水煎服，每日3次。

小白菜250克，洗净，切细，用少量食盐拌腌10分钟，用洁净纱布绞取汁液，加入适量的糖食用。1日内分作3次，空腹服下。

白菜干100克，豆腐皮50克，红枣6枚，加水适量炖汤，用油盐调味佐膳，每日2次。可清肺热、润肺燥。

白菜用开水煮汤食。

干冬白菜50克，大米50克，加适量水煮粥，粥熟时，用花生油少量调味服食，每日2~3次。

鲜白菜、生萝卜各1200克，用凉开水洗净，切碎捣烂绞汁，加红糖适量，分数次服。

白菜1000克，牛百叶300克，猪瘦肉100克。白菜洗净，梗、叶切开猪瘦肉洗净，切片，加调味料稍腌牛百叶放入开水中浸2~3分钟，取出刮去黑衣，洗净，切梳形，沥干水。把白菜梗、蜜枣放入开水锅内，武火煮沸后，文火煲1小时，放入白菜叶再煲10分钟，放入猪瘦肉片及牛百叶再煲沸，调味，取适量食用。

生活中有很多有用的养生小秘方，大家如果能够多关注这些养生保健知识，就能够在日常生活中轻松养生，一些小毛病完全不用看医生，自己可以马上找个&ldquo秘方&rdquo赶走那些折磨人的症状！