霉变甘蔗中毒是指食用了保存不当而霉变的甘蔗引起的急性食物中毒。常发于我国北方地区的初春季节。(1)有毒成分及中毒机理：霉变甘蔗质软，瓤部比正常甘蔗色深，呈浅棕色，闻之有轻度霉味。从霉变甘蔗中可分离出真菌，称为甘蔗节菱孢霉。其毒素为3—硝基丙酸，是一种神经毒，主要损害中枢神经系统。(2)中...

大二的时候被暗恋的男生拒绝，伤心欲绝，我去剪了个超级短发并发誓，我一定要变美。于是我的辛酸减肥史就开始了。自打从初三补充营养开始，我就如同一个气球开始膨胀，高二的时候膨胀到极点，在身高只有155cm的压力下，体重达到126斤，我妈说，我就像一个球。大二的时候被暗恋的男生拒绝，伤心欲绝，我去剪了个超级...

不管你信不信，总之，从营养学的角度来看，牛奶是谁也不能否认的美肤佳品。今天小编就来为你盘点12个鲜为人知的牛奶美容秘笈！1、牛奶+面粉=优质面膜牛奶与面粉调和本身就是非常优质的面膜，特别适用于中性肌肤。但是，如果你是油性肌肤，就需要把牛奶换成脱脂乳；如果你在20与40岁这个年龄段之间，就不用对牛奶进...

红薯又称甘薯、地瓜，如果贮藏不当，受到霉菌污染就会在红薯表面形成黑褐色斑块，称为黑斑病。黑斑病菌中的毒素可使红薯变硬、发苦。食用这种霉变红薯可引起人畜中毒。霉变红薯引起中毒的毒素主要是甘薯酮、甘薯醇等。霉变红薯毒素的耐热性较强，使用煮、蒸和烤的方法均不能使之破坏，因此无论是生吃或者熟吃霉变红薯均可引...

诊断标准国内最常见的中毒食品为乳及乳制品，蛋及蛋制品，各类熟肉制品，其次为含有乳制品的冷冻食品，个别也有含淀粉类食品。其流行病学特征为起病急，潜伏期一般在2～4h。临床表现主要症状为恶心，剧烈地反复呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状。实验室诊断从中毒食品中直接检测肠毒素(肠毒素检测方法见附录A)，并确定其...

隔夜开水把自来水烧开3～5分钟，亚硝酸盐和氯化物等有害物的含量最低，最适合人们饮用。少喝隔夜开水：亚硝酸盐在人体内可形成致癌的亚硝胺。有专家发现，开水中的亚硝酸盐含量较生水为高。而且反复多次煮沸时间过长或超过24小时的开水，亚硝酸盐的含量均明显升高。开水放置24小时后，亚硝酸盐含量是刚烧开时的1.3...

亚硝酸盐中毒症，这是由于病因虽出在肠道上且伴有消化道症状，但却以组织(尤其是脑)的缺氧症状为显着特点。缺氧的机理是由于亚硝酸盐经胃肠吸收进入血液后，将人体有携氧功能的正常血红蛋白，氧化成无携氧功能的高铁血红蛋白。当人体内的高铁血红蛋白含量增加到15%以上时，即造成组织缺氧，人的皮肤黏膜出现青紫，其他...

在大多数群众眼里，剩菜剩饭只要没有变馊都是可以吃的。其实，这是不正确的看法。剩饭菜加热后会加剧饭菜的毒性，吃后极易发生中毒危险。上小学五年级的小亮由于父母外出，便将隔夜的两盘炒菜热了热都吃了，当时也没感到有什么不舒服。到了下午上课时，他突然出现头晕、头痛、胸闷、呼吸急促，并有恶心、呕吐。急诊接诊时患...

春回大地，自然界阳气开始升发，到处充满着欣欣向荣的生机。但是，阳气渐生的春季阴寒尚未退尽，尤其是早春时分，大部分时间气温仍然偏低。而且春天处于寒温交替之际，气候变化频繁无常，或阳光明媚，和风送暖;或阴雨连绵，寒气袭人。即便一日之中，昼夜温差也起波澜，晨晚凉、夜间寒、白昼暖。面对着乍寒乍暖、温差悬殊的...

治疗：一、普通醉酒状态，不严重可自然恢复，无后遗症。但严重醉酒者，要严密观察，如兴奋躁动特别严重时，用适量氯丙嗪、氯哌啶醇与安定合用，使之镇静、减少呕吐、防止痉挛促进睡眠。如酒精抑制过深时，使用中枢兴奋剂如咖啡因，利他林等。严重呕吐失水或出现酒中毒低血糖，必要时输液、补充葡萄糖，纠正电解质的紊乱，补...

.很多人喜欢办公族MM，因为大门不仅时尚美丽而且精神头十足，为什么工作如此劳累的他们身体确这么健康呢？当然是有他们的小秘诀，下面就来看看吧。备一双平底鞋：女性经常穿高跟鞋，重心前移，会引起足痛、关节变粗、肌肉紧张，长期坐位，也会影响腰肌。条件允许者，可在办公室准备一双平底鞋。多吃纤维素食物：过多的零...

美国肝脏基金会发现关于酒精与肝脏的关系，人们存在许多误解。由于错误的理解则会产生很严重的后果，下面是有关酒精和肝病的相关问题的准确回答。酗酒是否会导致肝病？是的，但酒精仅是众多导致肝病的原因之一，并且危险度取决于你每次的饮酒量和酗酒的持续时间。目前已发现超过一百种肝病，主要原因包括病毒、遗传缺陷、药...

养生，健身？大不相同哦。在坚持养生的方法上，肯定会通过健身等运动来提高自己的身体抗病能力，但是单纯进行健身运动，就不一定是养生的表现了。如何通过“健”来促进“养”呢，我们一起来探讨一下。第一招必胜秘笈：放松精神，气爽身轻“养生”...

每个人都体验过这样的抓狂瞬间：认识他，却不记得名字，关键时想不起来重要数字。别着急，美国“MSN网站”邀请记忆专家为大家支了几招。姓名与相貌挂钩。首先看名片上的名字，集中注意力默念。然后将对方的名字想象成一幅虚拟的画或变成谐音，并观察对方外貌的明显特征，如“塌鼻梁...

长期、大量饮酒者，可因酒精长期作用于肝细胞，导致肝细胞脂肪变性，并逐渐出现肝细胞无菌性炎症、溶解和坏死。在脂肪肝、酒精性肝病各种病变的基础上发生肝硬化，为酒精长期作用于肝脏的结果。临床表现根据肝功能代偿期和失代偿期而有所不同。肝功能代偿良好者，可仅有酚四溴呋钠试验阳性、血清总蛋白水平下降、血清抗体1...

长期、大量饮酒者，可因酒精长期作用于肝细胞，导致肝细胞脂肪变性，并逐渐出现肝细胞无菌性炎症、溶解和坏死。患者肝脏明显增大，有触压痛、发热、黄疸、贫血以及消化道症状(如消化不良、腹胀、恶心、呕吐、腹泻以及反酸、嗳气等)。实验室检查可有血中白细胞总数升高，谷丙转氨酶、碱性磷酸酶水平升高，以及白蛋白水平下...

痛风病人的饮食该如何安排好呢？各种荤菜中嘌呤含量，数蔬菜也含较多的嘌呤，总的来说都比蔬菜中嘌呤含量要高，痛风病人吃油时，无论动物油或植物油中嘌呤含量较少，植物油中嘌呤含量比动物油更少。一些中老年脑血管病人既往有痛风史而不被重视，尤其是不注意科学饮食，乃至发生脑卒中，其实除了高血压、糖尿病、肥胖、酗酒...

如何在十年后仍然保持青春？由于自身基因、身体素质等原因，同样年龄的女性在十年后，有的已经显老，有的却仍然很年轻。以下抗衰老的方法可以帮到你。1、首先，应该有一套理想正确的护肤程序，对皮肤保养起着很重要的作用；长期使用高品质的护肤品是美丽肌肤的秘密。2、营养：你应确定自己的皮肤，头发及手指甲属于什么类...

长期大量饮酒会导致酒精性脂肪肝，以及在原有肝病的基础上诱发肝性脑病，等。希望广大嗜酒的朋友尽快戒酒;如因工作、友情之故而不得不喝酒时也应尽量少喝，以免酒精伤肝，酿成大祸。现代人由于工作或友情的需要，社交应酬日益增多，难免会举杯相向，猜拳敬酒，甚至一醉方休。长期如此，会导致肝脏损害，甚至危及生命。现将...

对于常患红眼病、眼睛发干、视物不清、沙眼的人来说，除了发病期间及时正确的治疗之外，平时的眼睛护理和保健也是非常重要的。而在日常生活中，其实一些很简单的小技巧可以有效地帮助你解决眼睛保健问题，例如茶水熏眼、穴位按摩和明目食疗等。护理眼睛妙招一：茶水熏眼1、实践表明，茶水熏眼对保护眼睛，恢复视力有极大的...

小儿酒精中毒多因年幼好奇或逞强时误饮过多所造成。给发烧的婴儿进行酒精擦浴时，若使用的酒精过多、浓度过高，也可经皮肤吸收引起中毒。酒精能作用于人体的许多组织，但主要作用于中枢神经系统，是中枢神经系统的抑制剂。它最先使负责高级神经功能的大脑皮层受抑制，从而出现许多不受约束的言行，如话语增多、行为粗鲁等，...

吃猪肝防治近视，这几乎是众所周知的“食疗秘方”，但这其实是一个误解。常吃猪肝能治疗近视只是一厢情愿人们普遍认为，猪肝维生素A含量很高，维生素A的确对视力好，但它主要影响的是眼睛在暗光下的视力，也就是在暗光下的适应性。维生素A缺乏时，会导致人在较暗的光线下适应能力下降（从明亮处...

玫瑰花十分娇艳迷人，不过想不到的是它不仅自己美丽，更有令人美丽的功效：它含丰富的维生素A、C、B、E、K，以及单宁酸，能改善内分泌失绸，对消除疲劳和伤口愈合也有帮助，中医也认为玫瑰花有理气解郁、强肝养胃、调经活血、美白淡斑的作用。相信女士们都会被玫瑰花的这些好处所吸引，而冲泡干玫瑰花则是最方便简单的...

宝宝烧(烫)伤后最佳的处理方式是第一时间用大量的凉水冲洗，起到降温和减低烧(烫)伤程度的作用，然后及时送往医院救治。切不可轻信偏方，涂抹牙膏、酱油等物。尤其是幼儿的皮肤较嫩，抵抗力差，一旦用药不当很容易导致生命危险，因此，婴幼儿烫伤后，最好能直接去大医院的烧伤专科进行治疗，以免贻误病情。用酒精降温一...

牛奶是我们生活中的必备品，中医学认为，牛奶味甘性微寒，具有生津止渴、滋润肠道、清热通便、补虚健脾等功效。把牛奶进行适当的加工，或和其他食物一起进行调配，可制成各种“食疗牛奶。下面为你中医解读牛奶最养生的10个食疗秘方。1.牛奶粥鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。先将大米煮成半熟，去...